Frank-Peter und Markus Dietrich sind Zupfinstrumentenmachermeister in der 3. und 4. Generation. Sie haben beide das Violinspielen und das Gitarrespielen erlernt. Frank-Peter spielte außerdem noch Klarinette und Tenorsaxophon. Sie übten das Musizieren in verschiedenen Orchestern und Ensembles. Sie beide haben dadurch ein sehr gutes und feines Gehör. Mit dieser Hörfähigkeit stimmen sie alle ihre Instrumente und natürlich auch die Mandolinen genauestens ab.
Die Mandolinen werden geschlossenporig matt oder poliert in NC Lack ausgeführt und offenporig matt mit Schellack angeboten. Viele bedeutende Mandolinisten besitzen Instrumente von Dietrich. Die Kunden fragen besonders nach Seiffert-Modellen. „Das Äußere kommt von Seiffert – das Innenleben von uns.“ Aber die Dietrichs fertigen auch Instrumente im historischen Stil, z. B. Embergher-Mandolinen. „Diese haben einen Klang, der zum Niederknien ist!“ Und wenn sie dann noch kanneliert, das heißt mit gekehlten Korpusspänen, daher kommen – besser geht es nicht.
„Die historischen Meister hatten beste Kenntnisse in Akustik, Mathematik und Geometrie.“ So werden auch Barockmandolinen als Kopien verschiedener bekannter Hersteller gebaut, wie Presbler, Vimercati, Stradivari und Vicenti. Die historischen neapolitanischen Mandolinen des ausgehenden 18. Jahrhunderts der Hersteller Vinaccia und Filano sind ebefalls sehr gefragt. In der Werkstatt Dietrich werden auch Mandolen gebaut, die sich am Modell Seiffert orientieren oder an Herwiga.
